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品牌加盟除了“加”更要想怎么“盟”

作者: 時間:2021-09-05 瀏覽次數:

      


近日,央視曝光生鮮超市“錢大媽”加盟商虧損內幕,稱“錢大媽”在快速開店的同時,加盟商則在大批關店。報道稱一些店面定時打5折,甚至“免費送”等“激進”的打折方式,導致門店生鮮賣得越多虧損越大。92日,錢大媽在官網發布聲明稱,“每晚打折”吸引客流這種模式并非“營銷噱頭”,報道中提及“加盟商經營不善”的情況,并非普遍現象。

盡管“錢大媽”回應及時,并澄清了一些媒體的質疑,不過網絡上,針對其“激進”打折模式和日常管理機制等的質疑,仍然未能平息。而報道中所提及的一些細節內容,也并沒有專門、詳細的回應。

諸如“進多少貨、賣什么價并不由加盟門店控制”“對銷售價格進行嚴格限制,只允許售價下調”“不遵守價格管理,就會被罰款甚至停貨”等,到底是真是假、有無夸大,還需要清晰、詳細的回應。這不僅關涉加盟門店經營者的切身利益,也關涉最基本的商業倫理、守法經營和維護市場秩序。

其實,這不是“錢大媽”第一次陷入質疑漩渦。此前不久,就有一位“錢大媽”的加盟者在短視頻平臺稱,自從加盟之后,門店就持續虧損以及被公司罰款等。

以當前眾多品牌加盟的模式來看,在交錢加盟之后,處于整個鏈條下游的門店和中小經營者,并沒有太多自主權和話語權,而一些品牌總部卻由于步子太快、攤子太大、“觸角”太多,忽視了加盟店的利益,最后因力不從心,敗下陣來。更有甚者,概念、故事編得很好,卻沒有好的經營管理模式,最終讓眾多加盟門店血本無歸,令投資人為殘局埋單。

一方面瘋狂擴張門店,一方面門店虧損嚴重,不只是“錢大媽”。近些年,智能移動技術和“指尖生活”的更迭發展,不斷賦能線上線下市場,給多個生鮮超市、互聯網買菜品牌帶來巨大商機。一時間,各路人馬、商家、資本紛紛入局。然而,在資本輪番涌入、線下門店快速擴張的同時,一些連鎖品牌的核心競爭力和經營管理弊端也在逐漸涌現。諸如供應鏈緊張、貨源保障能力弱、扶持各級門店持續發展能力弱等問題,時常被提及。

對于任何一個大型加盟連鎖品牌來說,不能采用“滾雪球”式的發展,只盯著如何吸引更多人加入,而更應該思考“加”之后,怎樣更好地“盟”。有沒有核心競爭力、有沒有現代經營管理理念與方式,至關重要。

潮水退去,才看到誰在裸泳。市場已經無數次證明,靠瘋狂燒錢或者“賠本賺吆喝”,最終無法持續。踏踏實實做好渠道、架構、保障,提升產品質量和服務,實現品牌、消費者和加盟商的多贏,既是連鎖企業成功的秘訣所在,也是肩頭應承擔的社會責任。







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